“Durian yang halus berpadu dengan kelembutan kulit.
Rasa manis yang tak terlalu mengigit bisa membuat penikmatnya ketagihan. Namun
bersiap terheranheran dengan harganya” adalah
Pancake Durian.Sebenarnya,
sudah mulai banyak tempat
di Medan yang menjual Pancake
Durian. Tetapi Jika berkunjung
ke Medan penulis
merekomendasikan tempat
yang paling enak buat menikmati pancake
durian adalah di restoran Nelayan
Tenda di Merdeka Walk, Jalan
Balai Kota, Medan. Jika
berkunjung ke Medan, tak lengkap
rasanya jika tidak mampir
ke Nelayan Tenda yang berada di
Merdeka Walk. Dan jika kita
kesana jangan kaget jika tempatnya sangat
Medan dan durian merupakan
dua kata yang tak terpisahkan.
Seakan durian tak kenal musim
di Medan. Saat berkunjung ke Medan,
salah satu olahan durian yang
paling dicari ramai.
Untuk mendapatkan kursi saja harus
menunggu ada tamu yang kelar makan. Apa yang membuatnya begitu ramai? Durian
yang dibuat seperti pasta. Walau sudah lembek dan tekstur lembut, namun tetap
memiliki serat-serat khas buah durian. Pasta durian ini lalu dibungkus dengan
kulit pancake. Kulit berwarna hijau itu tak terlalu tebal dan teksturnya pun
sama lembutnya dengan pasta. Ukuran Pancake Durian sendiri relatif kecil.
Pancake biasa disajikan terbelah dua. Satu belahan muat dalam mulut. Saat digigit,
durian seketika lumer di mulut. Aroma durian masih tercium walau tak sekuat
jika makan durian langsung dari buahnya. Durian yang halus berpadu dengan
kelembutan kulit. Rasa manis yang tak terlalu mengigit bisa membuat penikmatnya
ketagihan. Namun bersiap terheranheran dengan harga Pancake Durian. Satu potong
kue ini diberi harga Rp 26.500. Makan satu potong Pancake Durian sebenarnya
tidak cukup. Tetapi jika Anda penggemar durian,
penganan satu ini wajib Anda coba.
0 komentar:
Posting Komentar